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Tableau de bord financier & analyse de performance en temps réel

Filtre d'Analyse Temporelle :
7 commande(s) retenue(s)

Chiffre d'Affaires

131 500 FCFA

7 commande(s) (Semaine)

Marge Nette Estimée

85 475 FCFA

~65% de marge brute

Panier Moyen

18 786 FCFA

7 commande(s) totale(s)

Réservations Tables

4

1 en attente

Tendance des Ventes (7 Derniers Jours)

Chiffre d'affaires journalier (FCFA)

Période : Semaine
14 500 FCFA
Lun
63 500 FCFA
Mar
0 FCFA
Mer
0 FCFA
Jeu
13 000 FCFA
Ven
22 500 FCFA
Sam
18 000 FCFA
Dim
Total Période : 131 500 FCFARentabilité Estimée : 85 475 FCFA

Ventes par Catégorie

Répartition du chiffre d'affaires

Plats principaux48 400 FCFA (37%)
Grillades47 800 FCFA (36%)
Soupes16 000 FCFA (12%)
Desserts5 000 FCFA (4%)
Boissons4 000 FCFA (3%)
Entrées0 FCFA (0%)
Catégorie N°1 : Plats principaux

Top 5 des Plats les plus Vendus

Période : Semaine
#1

Poisson Braisé

6 unités commandées

28 800 FCFA
#2

Brochettes Suya

5 unités commandées

19 000 FCFA
#3

Thiéboudienne Royal

4 unités commandées

18 000 FCFA
#4

Poulet DG

4 unités commandées

22 000 FCFA
#5

Egusi au Poulet

4 unités commandées

16 000 FCFA

Synthèse Comptable & Rentabilité

Chiffre d'Affaires Brut (Plats & Boissons)131 500 FCFA
Coût Estimé Ingrédients / Matières (~35%)-46 025 FCFA
Marge Nette Opérationnelle (~65%)85 475 FCFA

Les métriques financières sont calculées automatiquement d'après les commandes de la période sélectionnée (Semaine).

Dernières Commandes

Voir tout ➔

Dossou Mathieu

CMD-2026-99120 · Fidjrossè, Cotonou

13 000 FCFA

Livrée

Kpodohoun Bernice

CMD-2026-88392 · Akpakpa, Cotonou

22 500 FCFA

Livrée

Sossa Fabrice

CMD-2026-10293 · Cotonou, Cadjehoun

18 000 FCFA

Livrée

YAROU Mouhêmirou

CMD-2026-00001 · Cotonou, Haie Vive

14 500 FCFA

Livrée

Zinsou Prudence

CMD-2026-90101 · Cadjehoun, Cotonou

22 000 FCFA

Livrée

Dernières Réservations

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Christian Kpadonou

2026-09-10 à 13:00 · 6 pers.

Confirmée

Amina Touré

2026-09-14 à 20:00 · 2 pers.

Confirmée

Kolade Adeyemi

2026-09-15 à 19:30 · 4 pers.

Confirmée

Vladimir Brock

2026-09-15 à 12:30 · 5 pers.

En attente